Пицца в духовке на костре «Торпеда»

20.05.2020

Приготовим пиццу в духовке на костре Торпеда 2 в 1!

Простой, но от этого не менее вкусный рецепт от нашего контент-менеджера!

Нам понадобятся:

духовка на костре Торпеда 2в1
слоеное тесто - 1 пласт
томатная паста/сметана для любимого соуса (или майонез и кетчуп)
любимая колбаска, в данном случае - Краковская
ароматные томаты
мягкий сыр, в данном случае - моцарелла
а также - щепа для копчения

Процесс приготовления:

Распределяем тесто по противню, которые идет в комплекте с Торпедой;
Смазываем любимым соусом;
Раскладываем оставшиеся ингредиенты;
На дно духовки Торпеда укладываем горсть смоченной щепы для копчения;
Сверху устанавливаем противень с нашей пиццей;
Закрываем Торпеду и ставим на мангал с горящими углями;
Доводим до готовности. В нашем случае - 40 минут.

За счет щепы для копчения сыр на пицце становится копченым, что придаёт блюду невероятный шарм, аромат и, конечно же, вкус! Попробуйте, вам обязательно понравится!